탈시설/자립생활 기술훈련 | 체험홈) 체험홈 입주자의 개별자립생활기술훈련_ 건강한 식생활을 위한 과일 야채 샐러드 만들기
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작성자 유달자립센터 작성일26-09-20 00:02 조회15회 댓글0건본문
체험홈 입주자가 과일 야채 샐러드를 만들었습니다.
체험홈 입주자의 개별자립생활기술훈련으로써
과일과 채소를 직접 선택하고 손질하며 식재료에 대한 이해와
건강한 식사 준비 능력을 향상시킬 수 있습니다.
과일과 채소를 세척하고 자르는 등 단계별 조리과정을 수행하며
조리 순서와 위생적인 조리 방법을 익힐 수 있습니다.
다양한 과일과 채소를 활용한 샐러드를 만들어 먹으며
균형 잡힌 영양 섭취와 건강한 식습관의 중요성을 이해할 수 있습니다.
원하는 과일과 채소를 직접 선택하고 적절한 양을 준비하며
자기결정 및 선택능력을 향상시킬 수 있습니다.
손 씻기와 식재료 세척, 조리도구의 안전한 사용을 실천하며
개인위생 및 식품위생 관리능력을 향상시킬 수 있습니다.
조리 후 식기와 조리도구 및 주변을 정리하며
정리정돈과 생활관리 능력을 향상시킬 수 있습니다.
직접 만든 샐러드를 맛보며 성취감과 자기효능감을 높이고
자립생활에 대한 자신감을 향상시킬 수 있습니다.
간단한 샐러드를 스스로 준비하는 방법을 익혀 자립적인 식생활 능력을 강화할 수 있습니다.
따스한 아침 햇살을 양배추와 토마토와 함께 섭취해요.
일시 : 2026년 9월 1일(화)
내용 : 개별자립생활기술훈련_ 건강한 식생활을 위한 과일 야채 샐러드 만들기